黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2020/12/24 18:04:00
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豫星导读


  上期我们已经认识了秋葵。*秋葵是一种风味独特、鲜嫩润滑,且营养价值很高的食材,在日韩被称为“绿色人参”,*秋葵的吃法比较丰富,可炒、可凉拌。


  下面,豫星小编将和大家分享三种*秋葵的做法,很简单、很美味哦。

1*秋葵炒肉

*秋葵g,猪肉g,料酒、生抽、食用油、盐各适量


  1、将*秋葵洗净焯水2分钟后捞起


  2、将焯过水的*秋葵切段,猪肉洗净切片


  3、锅里放油烧热,倒入猪肉片,加料酒炒至表面变色


  3、重新起锅,油热后放入切好的*秋葵翻炒


  4、加入已经炒好的猪肉,加入少许生抽、盐调味即可

2凉拌秋葵

*秋葵10只,红小米椒3只,大蒜、橄榄油、鸡精、盐适量


  1、将*秋葵洗净,对半剖开,放入开水里焯一会(加入少许盐和油),等*秋葵变成翠绿色后捞出沥水备用


  2、将大蒜去皮剁碎,小米椒剁碎


  3、取一盘子,放入烫好的*秋葵,加入蒜末、小米椒、盐、鸡精调匀,最后淋上一点橄榄油即可

3白灼*秋葵

*秋葵、生抽、胡椒粉、红椒、鱼露、香油、糖、鸡粉


  1、将*秋葵洗净,去掉头,对半剖开,放入开水中大火炒2分钟,倒出后装盘备用


  2、将鸡粉、糖、鱼露、胡椒粉、香油、生抽调成味汁,倒在*秋葵上


  3、将红椒切丝,撒在*秋葵上即可


  *秋葵炒肉、凉拌*秋葵、白灼*秋葵,这三道美味食谱的做法都比较简单,且营养、健康。*秋葵怎么吃?不妨试试上面这三种方法吧。

(文章,图片来自网络)

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