黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2020/10/10 17:45:00
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一草一木皆是药

 药食同源 

山药本为林下享,筠篮那得致兵厨

山药即薯蓣,又称怀山药、淮山药、土薯、山薯、玉延、山芋等。性甘、平,健脾胃、益肺肾、补虚嬴。治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴。《得配本草》记载:山药具有补虚益损的功能,清代医家陈修园曾解释山药的功能,说它气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,脾血足则不饥,四肢轻捷;肺主气,肺气充则轻身,气为之倍增;又因其质地稠黏,能补肾填精,精足则强阴,延年益寿。

《本草求真》:"入滋阴药中宜生用,入补脾肺药宜炒*用。""本属食物,气虽温而却平,为补脾肺之阴。是以能润皮毛,长肌肉,味甘兼咸,又能益肾强阴。"

秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥,就是很好的选择。

手脚发凉常对女性"情有独钟"。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症女性患者。

在"老胃病"病人中,有相当多属于溃疡病,而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕,蒸熟后食用,防止"老胃病"复发。

山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用,补中益气防感冒。

每年8~12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。具体做法为:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2~3次即可。

我国焦作北依太行,南临*河,形成一种“牛角川”之势,河流的冲积使这里的泥土沉淀了丰富的营养物质和大量的微量元素,是我国山药的主要种植地之一,也只有这里的山药带有大量的微量元素,表皮呈现铁锈一般的斑痕,被称为铁棍山药。铁棍山药具有补中益气、增强免疫能力、美容美颜、造血补血、降低血糖、健胃消食、滋阴补阳、益心安神等作用。食用有以下好处:

1、益肺止咳

铁棍山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。铁棍山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天克左右,缓以图功。

2、提高身体免疫力

铁棍山药中不但含有丰富的植物纤维蛋白,还含有很多的氨基酸,这些氨基酸是人体必需的,对于人体的代谢起到很重要的作用,但是自身是没有办法合成的。食用山药之后人体会快速的吸收这些营养物质和成分,对于身体中的各种蛋白质的合成也有一定的作用,还能增加身体中免疫蛋白的数量,增强免疫力。

3、调节体液

酸性体液是癌症的温床,体液为碱性就可以远离很多疾病,而想要将自己的体液调整为碱性,就要多摄入根茎类的食物,山药就是很好的选择之一,因为山药富含营养,又是根茎类食物,因此多吃山药可以调节体液的酸碱。

4、健脾养胃

铁棍山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

5、延年益寿

铁棍山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

6、滋养肌肤

铁棍山药能吸收丰富的维生素c和大量的黏液蛋白,维生素c具有超强的抗氧化性,能清除皮肤深层的自由基,也能抑制色素沉积,而黏液蛋白质能增加皮肤的润滑度,能抑制皮肤脂肪堆积,能让人们的皮肤变得细滑而有弹性。

除山药外,还有山药豆。山药豆能够提高身体的各项机能,防止动脉硬化,增强机体的免疫力,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度的增加山药豆或者山药的摄入量。

另外,山药豆还有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,可以益肺气、养肺阴,养治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。山药豆还含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可以用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品,大量的黏液蛋白、维生素和微量元素也可以有效的阻止血脂在血管壁的沉淀,可以预防心血管疾病,从而可以取得益志安神、延年益寿的功效。

山药豆含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾肾的药食两用之品,不论脾阳亏或者是胃阴虚,皆可食用,临床上还用于治疗脾胃虚弱、食少体倦以及泄泻等病症。

禁忌:该品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

 每日一穴

脾弱全身就会弱,压压手穴就补脾

按上图所示的头顶点、脾点、胃肠点,分别用手指、或牙签圆头按压7分钟。按压只要压住即可,不需要揉动。此法适合脾虚的朋友使用,坚持一周,会感觉消化变得很好,整个人都有活力了。

另外,用艾灸调理脾胃也是非常不错的方法,温和灸和隔物灸(隔姜灸)都可以,不过家用灸的话,温和灸居多!

脾俞、胃俞、中脘、天枢。

温和灸,每个穴位20分钟。

健脾和胃改善消化不良、食欲不佳、胃胀腹泻等。

 每日金句 

疸久不愈则补脾。

(清·林佩琴《类证治裁·*疸》)

 中医传承 

郭氏过敏膏

夏天快到了,各种皮肤病也会随之而来,大家要准备一些抗过敏的药膏以备不时之需。特地为朋友们准备了抗过敏的纯中药药膏供选择:癣药膏:癣药膏具有抗炎,止痒和收缩血管作用及局部抗菌作用,对一切皮肤病都具有强力的抗过敏,止痒,消炎,杀菌的功效。适用于抑制和预防皮癣、过敏、皮炎、湿疹、蚊虫叮咬等部位问题皮肤被细菌、真菌入侵而引起的继发感染。肤痒霜:用于皮肤受到的各种细菌、真菌感染引起的炎症。瘙痒时的止痒、杀菌、消毒。如手足癣、头癣、牛皮癣、花斑癣等。抗敏王系列(抗过敏、青春痘、酒精痘、治疗褥疮):用于局部皮肤受到各种细菌、真菌感染的杀菌、止痒、消毒。如手足癣、头癣、须癣、体癣、股癣、疥癣、脚气及皮肤湿疹、蚊虫叮咬、皮肤过敏、外阴瘙痒等。

往期回放

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一草一木皆是药

一花一草木,健康你我他。妙手袪病痛,助君保安康。

☆ 您的

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