药食同源
发风散寒之能，下气除喘之功--杏仁
杏仁味苦，性微温，有小毒，归肺经、大肠经。《本草纲目》记载有三大功效：润肺，清积食，散滞，具有止咳平喘、润肠通便的作用，常用于治疗咳嗽气喘、肠燥便秘等病证。杏仁既是一味非常好吃的坚果，又是一味功效极好的中药。作为干果来说，它含有高热量高蛋白，氨基酸、维生素、胡萝卜素及多种矿物质元素，对于身体虚弱的人有好处，还有提高人体抵抗力、延年益寿的功效。杏仁味苦下气，富含脂肪油，有润肠通便之功能，可用于肠燥便秘。《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说，服用杏仁效果更佳。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。北方产的杏仁则属于苦杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。斐济是现今世界上唯一一个没有癌症的国家，全国62万人中至今无一人患癌(最近估计约有85万人)。有报道称，斐济人爱吃杏仁，每日三餐必有杏干、杏仁伴食。因此，杏仁又被人们称为“抗癌果”。甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低多种慢性病的发病危险。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。研究者认为，杏仁中所富含的多种营养素，比如维生素E，单不饱和脂肪和膳食纤维共同作用能够有效降低心脏病的发病危险。中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。杏仁的营养价值、功效及作用虽高，但是糖尿病患者、湿热体质的人群应禁忌食用。阴虚咳嗽人群忌食杏仁；大便溏泄的人群忌吃杏仁；因苦杏仁中含有杏仁苷，过量食用会出现心悸、头晕等中毒反应，所以用量不宜过大，孕妇及婴幼儿应尽量少食。
美食推荐：
1、凉拌杏仁
（1）将杏仁、青豆洗净，用开水焯一下，用清水冲凉，控净水分
（2）圣女果、紫心萝卜、木耳洗净，均切成丁，备用
（3）将杏仁、青豆、紫心萝卜、木耳内调入盐、味精、香油、白糖，拌匀后装入盘中，撒入圣女果即成。
2、杏仁拌*瓜
（1）杏仁入锅中焯水，开锅煮个滚就可以了，趁热去皮，将杏仁皮撕破一点，一捏就可以了。（2）放入清水中浸泡，每天换水两次，浸泡一周左右，去毒性，*瓜切丁。（3）杏仁洗净控水，加入味极鲜酱油拌匀即可。3、杏仁豆腐
原料：甜杏仁克、苦杏仁克。琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶0克、白糖克。
做法：铝锅放清水克，加洗净的琼脂烧沸，置小火上煮15分钟，使琼脂溶解。将两种杏仁用沸水浸透、去膜、捣碎，然后加水克，反复捣成泥，用沙布滤取汁水和牛奶一起搅匀。将琼脂溶解倒入铝锅，置小火上，随即将牛奶和杏仁汁徐徐淋入锅内，充分搅匀（不能太稠或结块），烧至90℃左右时）速将混合液装在10克糖瓷碗内，使其凝结，即成“杏仁豆腐”，加盖后放入冰箱，冷藏待用。白糖放在铝锅内，加水克，熬成糖水撇去浮沫，冷却后用筛过滤，装入洁净的瓶内，冰冻待用。吃时，先把冰糖水1分倒在荷叶碗内，取出杏仁豆腐，用刀切成0.2厘米厚、2厘米左右见方的薄片，整齐地倒入糖水碗中，撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成。
禁忌：糖尿病患者、湿热体质的人群应禁忌食用。阴虚咳嗽人群忌食杏仁；大便溏泄的人群忌吃杏仁；孕妇及婴幼儿应尽量少食。
每日一穴肩周炎不用愁，臂臑穴来解忧。
肩周炎是最为常见的骨关节疾病，中医认为多由气血不足，风、寒、湿之邪侵袭肩部经络，致使筋脉收引，气血运行不畅而成，或因外伤劳损，经脉滞涩所致，与心、脾的虚亏旺盛均有关。常表现为手臂抬不起来，天气一变冷，受寒，肩部就疼痛的情况。这里介绍一则有效简便的方法，坚持做，效果惊人。
臂臑穴属于手阳明大肠经，臂臑穴位于人体的臂外侧，三角肌止点处，当曲池穴与肩髃穴连线上，曲池穴上7寸。
用艾灸或按压，可缓解和治疗肩臂疼痛、肩周炎等。
每日用拇指压住穴位，四指抓住赘肉向外捏拎，下为好，还可瘦胳膊。
每日金句久病先针足三里。
中医传承郭氏过敏膏
夏天到了，各种皮肤病也会随之而来，大家要准备一些抗过敏的药膏以备不时之需。特地为朋友们准备了抗过敏的纯中药药膏供选择：癣药膏：癣药膏具有抗炎，止痒和收缩血管作用及局部抗菌作用，对一切皮肤病都具有强力的抗过敏，止痒，消炎，杀菌的功效。适用于抑制和预防皮癣、过敏、皮炎、湿疹、蚊虫叮咬等部位问题皮肤被细菌、真菌入侵而引起的继发感染。肤痒霜：用于皮肤受到的各种细菌、真菌感染引起的炎症。瘙痒时的止痒、杀菌、消毒。如手足癣、头癣、牛皮癣、花斑癣等。抗敏王系列（抗过敏、青春痘、酒精痘、治疗褥疮）：用于局部皮肤受到各种细菌、真菌感染的杀菌、止痒、消毒。如手足癣、头癣、须癣、体癣、股癣、疥癣、脚气及皮肤湿疹、蚊虫叮咬、皮肤过敏、外阴瘙痒等。往期回放
人间有味是清欢——*须菜刀伤之圣药——山韭菜吃点金针菇，主队不会输健胃消食，涩精止遗——鸡内金千佛菌的防癌抗衰老作用——舞菇（灰树花）伏天绽放强光下，庭院深深木槿花久食瘦人——赤小豆芡实遍芳塘，明珠截锦囊要染纤纤红指甲，金盆夜捣凤仙花山药本为林下享，筠篮那得致兵厨千古一仙草，石斛有奇效百尺松根结茯苓，千年长养似人形翠绿娇嫩碧影闪,茴香芬芳在田园三钱莱菔子，换个红顶子不传己苦与他物——君子菜夏至尤物，牵牛花盛叶细枝柔，篱笆处处开——丝瓜生来笼统君休笑，腹裹能容数百人抗病毒的菇中之王——舞菇（灰树花）荷叶罗裙一色裁，芙蓉向脸两边开一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来多情淡竹叶，送爽至窗纱唐安薏米白如玉解暑行水的补钙补钾小助手---空心菜山回依草驿，岸落出芦根野有死麕白茅包之土塯竹为挟，盐酪调藜苋绕坛红杏垂垂发，依树白云冉冉飞单叶互生革质，花序顶生同栉，落叶灌乔丛，清肺化痰利液沙棘生高处，冬寒叶落无金盏银台汀河上，洛神香妃踏碧波四季相守,叶伴永久的幸运草——四叶草殷红莫问何因染，桑果铺成满地诗叶似含羞草，花如锦绣团。见之烦恼无，闻之沁心脾。神奇的长生草——积雪草杏梁归燕双回首，*蜀葵花开应候。半在河床半处川，半身草药半枝莲藤花之可敬者，莫若凌霄端午时节草萋萋，野艾茸茸淡着衣藤花之可敬者，莫若凌霄枸杞子的功效与作用白扁豆花的功效与作用椴树花的功效与作用独行菜的功效与作用枇杷的功效与作用芦荟的功效与作用柳蒿芽的功效与作用牛蒡的功效与作用荆芥的功效与作用*花菜的功效与作用茎籽功高名益母，兹生大补女神栽天然抗生素——马齿苋覆盆子的功效与作用苘麻子的功效与作用朝天委陵菜的功效与作用地*的功效与作用花椒叶的功效与作用紫苏的功效与作用霍香的功效与作用艾叶的功效与作用景天三七的功效与作用扫帚苗的功效与作用苍耳子的功效与作用桑叶的功效与作用夏枯草的功效与作用谷雨节养生野生葛根的营养价值和食用方法紫花苜蓿的功效天然乌发草——旱莲草吃革命菜（野茼蒿）是一种福气紫花地丁的功效与作用野生*精的营养价值和食用方法二月兰的功效与作用薄荷的功效与作用陈皮萝卜水的作用机制野生*精的延缓衰老、抑菌防病、降血糖和滋阴润肺的功效祛风，疏经活血，健筋骨，通络脉的老鹳草清热、利湿、降压、止痛、杀虫、祛湿和解毒的灰灰菜安神助眠的天然食物——榆钱降血压、抗水肿、抗炎的时令槐花清热解毒、通经活络、抗菌和抗病毒的抗生素——金银花肝火太大，肝脏“受罪”，多做5件事，降肝火！强壮筋骨、祛风除湿和补气安神的时令野菜——刺芽菜春季清热解毒，消痈散结，利尿的时令野菜——蒲公英生毛发的野韭菜（宜肾、温阳、去烦热）天然抗生素——鱼腥草护肝降糖的野生葛根茶——女人“肝”净就漂亮野蒜（薤白）/功效和作用——降血脂、抗凝血、抑菌胃火旺盛的人有6个“特征”春分至，平安健康与你平分背部见太阳——老病不来烦春捂秋冻、不生杂病正气存内，邪不可干中药避瘟疫香囊一草一木皆是药
一花一草木，健康你我他。妙手袪病痛，助君保安康。
☆ 您的