蜀葵属于锦葵科，原产我国，四川发现最早，故称蜀葵。它是多年生草本，株高可达3米，茎直立，全株各部都有短柔毛。叶互生，表面皱缩，心形，有5~7个浅裂，边缘有圆锯齿。花单性，枝端形成总状花序，单瓣或重瓣；花大色艳，有红、紫、粉红、黄、乳黄、白、黑紫等色，花直径达8~12厘米。花期6~9月。我国古时称为龙船花，就是因为它在农历5月端午节开花而得名。
蜀葵性强健，耐寒，喜阴，不择土壤，但在土层深厚、肥沃疏松的土壤中生长更好。蜀葵用种子繁殖，春、秋播种均可。武汉--般多在8~9月种子成熟后，播于露地苗床。幼苗出现1~2片真叶时，进行一-次移植。移植时可剪去部分枝根。次春定植，株距1米。开花前，中耕除草1~2次，并适当追肥。开花后，种子自下而上逐渐成熟，应随时采收。
蜀葵全身是宝，根、茎、叶、花、种子均可入药。花瓣可用作饮料和点心的染色剂。嫩苗可食。杆可制麻，是良好的纤维植物。蜀葵在园林中可以布置花境，也可以种在屋旁、墙边、路侧、水旁等处。一年种下可以连续开花多年，但时间过长，花朵就会变小，最好3~5年分裁-一次。