对于吃的，人们好像从来不吝啬，只要是东西好，多高的价格都会购买。在上世纪90年代的时候，野生甲鱼十分的流行，只要有货哪怕价格再高都会有人购买，以至于后来野生的甲鱼几乎灭绝了。其实，就是被人为的炒作起来，才有了这样的价格，而被炒作的用来食用的东西是非常多的，这些年相关的报道也经常可以看到。
今天咱们就来说一种这样的农作物，它也有一样的情况，曾风靡市场被炒到40元一斤，如今收购价8毛，消费者：还太贵。
这就是黄秋葵，曾经在7-8年前，这种蔬菜被人们号称“男人的加油站，女人的美容院”，迅速的风靡市场，不仅成为了高档餐厅的美味，也进入了广大市民的餐桌，就是在这样的情况下，一斤黄秋葵的价格最高达到了40元一斤。从后来来看，黄秋葵的价格到达如此高的水平，就是一种过渡的炒作。本来是默默无闻的一种蔬菜，却在网络上被冠以“食补降血糖、美容养颜、保肝强肾、预防癌症”等等一系列的称呼，各种神奇的功能几乎都能被它用上。
而当时种植黄秋葵的农户并不是很多，在这样高利润的诱惑下，种植黄秋葵的农户也就慢慢增多了，在小编的家乡，也有不少人开始种植黄秋葵。对于农民来说，其实很简单，只想可以卖一个高的价格就可以，而对于吃黄秋葵的人们来说，看中的是黄秋葵在宣传中的作用。然而过度的宣传之后，却有一些人开始质疑，到底有没有这些功能，最后随着专家的各种辟谣之后，黄秋葵就摔落神坛了，给如火如荼的黄秋葵狠狠地泼了一盆凉水。
当年种植黄秋葵的农户就碰到了这样的情况，那一年黄秋葵的价格直接下降到了2元一斤的底部，但这样的价格下，农民还是有一定的利润的，毕竟每亩投入的成本在元，产量一般在3千斤，半年左右的时间利润还是不错的，所以一些农户还在坚持种植黄秋葵。后来黄秋葵的真正的营养和功效才被人们逐渐认识，相比于一般的蔬菜，黄秋葵的钙和蛋白质含量还是比较高的，含钙量几乎和牛奶差不多，丰富的维生素C和微量元素，可以补充人体的每日所需。夏日吃黄秋葵，还有一定的健脾益胃、润燥利肠的作用。
这才给了黄秋葵一个真正属于它的“身份”，不过像“补肾菜”这样的别称还是有人称呼的，只是它已经成为了一个“名字”而已了。而自从种植黄秋葵之后，农民们好像也舍不得丢弃这个品种，觉得它在市场上还有一定的份额，但大面积的种植的后果也立马体现出来了，尤其是在产量大的地方，地头收购价被采购商压得死死的，在年的时候，经常听到8毛一斤的价格。
然而收购价格是8毛一斤，可不少消费者在网络上留言，在菜场、超市的黄秋葵却还被卖到6元一斤，总感觉还是太贵。感觉还并不是一种大众化的蔬菜品种。不知道您有吃过黄秋葵吗？您觉得黄秋葵的价格在多少合适？期待您的留言和转发。