简单又美味的肥牛饭，自己在家做！
Bywill11
用料
肥牛克米饭人份洋葱1个胡萝卜半根甜豆60克生抽1勺蚝油1勺料酒勺老抽半勺白糖半勺油适量熟白芝麻少许
做法步骤
1、准备好所需食材。
、洋葱洗净切丝、甜豆掐去头尾洗净备用、胡萝卜去皮切片用模具压个造型（造型可忽略不做，切片就行）。
3、把生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖加3勺清水拌匀调成酱汁备用。
4、锅里烧水滴几滴油，少许盐放入胡萝卜和甜豆焯熟捞出沥干水分备用。
5、肥牛也放入焯两分钟捞出沥干水分备用。
6、锅里加少许油，放入洋葱翻炒出香味呈透明状
7、倒入焯好的肥牛翻炒均匀。
8、倒入之前调好的酱汁
9、翻炒均匀
10、煮至收汁就可以了
11、把米饭盛在碗里
1、夹入炒好的肥牛，胡萝卜、甜豆再撒点白芝麻
13、美味的肥牛饭就搞定啦
小贴士
胡萝卜和甜豆可以换成自己喜欢的其他蔬菜，西兰花或者黄瓜、黄秋葵都行。
肥牛的营养功效
补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿；治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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