秋葵现在已成为人们热追的高档营养保健蔬菜。它是低能量食物，是很好的减肥食品之一，对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳，迅速恢复体力。且它还具有药效的成分，能强肾补虚，对男性是一种适宜的营养保健蔬菜。
另外由于秋葵富含锌和硒等微量元素，能增强人体的防癌抗癌，再加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，而且能使皮肤美白，细嫩。
对于一道这么好的美食，可很多人去表示不知道怎么做更好吃，那么小面小编就都大家8种简单易学的做法吧！
一、秋葵炒鸡蛋
食材：秋葵、鸡蛋、红椒、盐、油
做法：1.秋葵洗净在沸水中烫一下，然后切段，红椒切小片
2.鸡蛋打在碗里加一点点盐打散
3.锅中加油烧热，然后倒入鸡蛋液烧成块状盛出备用。
4.锅中加点油，倒入秋葵和红椒稍炒
5.加入炒好的鸡蛋炒匀，加盐调料即可起锅。
二、蒜香秋葵
食材：秋葵，大蒜，生抽，细砂糖，盐，油。
做法：1.一锅中加入适量清水煮开。煮开后加入适量的玉米油和少许盐。
2.把清洗干净的秋葵放入锅中焯一下水。
3.待秋葵颜色变翠绿后捞出放入凉水中
4.把焯过水的秋葵去蒂，剖开，摆盘
5.锅中倒入少许玉米油，倒入蒜末，煸炒出香味。
6.然后加入适量生抽，细砂糖和少许清水。
7.然后翻炒下放凉待用。把放凉的蒜汁淋在秋葵上就好啦
三、秋葵蒸蛋
食材：鸡蛋，秋葵，香油，生抽
做法：1.把鸡蛋打散，但不要打发了，然后加入温水，然后搅拌均匀。
2.秋葵用细盐搓洗表面的绒毛，然后切横片，轻轻放入鸡蛋中。
3.盖上保鲜膜，扎几个小孔，放入微波炉或者锅中蒸十分钟左右。
4.最后再淋上香油和生抽就可以使用啦
四、秋葵鸡蛋饼
食材：秋葵，鸡蛋，面粉，盐，辣椒，芝麻，食用油。
做法：1.秋葵，红辣椒洗净切片，鸡蛋，面粉，盐混合成面糊待用。
2.放一勺油，然后放入秋葵，红辣椒煸炒，大至三成熟后在锅底铺平。
3.均匀淋上面和完全盖住秋葵片。
4.成形后小心翻动，另一面加少许油煎，起锅装盘，撒上黑芝麻装饰即可。
五、秋葵豆腐
食材：豆腐，秋葵，番茄，盐，糖，生抽，醋，食用油，花椒。
做法：1.秋葵切片，番茄切成秋葵大小差不多的样子。
2.秋葵在热水中焯烫一分钟左右。
3.将豆腐切成十字状小块，倒扣在盘中，将焯好的秋葵和西红柿摆在豆腐上，放一点点葱花。
4.然后将盐，糖，生抽，醋调一个汁倒上去。
5.锅中油炸几粒花椒，然后将油倒菜上去即可
六、秋葵炒鸡丁
食材：秋葵，鸡胸肉，胡萝卜，葱花，蒜，料酒，胡椒粉，淀粉，盐，油，鸡精
做法：1.鸡胸肉，秋葵，胡萝卜切丁，切葱花，蒜末备用。
2.鸡胸肉放白胡椒粉，少量淀粉和料酒抓匀腌制十分钟左右
3.锅中热油，放入葱花，蒜末爆香，然后放入腌好的鸡胸肉，炒至八分熟。
4.再放入秋葵和胡萝卜继续翻炒。
5.秋葵九分熟时，加入适量鸡精和盐翻炒均匀即可
七、白灼黄秋葵
食材：黄秋葵，大葱，红辣椒，生抽，油，盐。
做法：1.将大葱切成细丝，泡在冷开水中，红辣椒切成小段。
2.烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，将黄秋葵放入进去。
3.水再次开后，煮上一只两分钟就可以捞出了。
4.将焯过水的黄秋葵切成小段，加入生抽。
5.再将准备好的红辣椒圈和大葱是摆在表面。
6.锅中放入适量的油烧热，然后用烧热的油浇淋在大葱丝上即可。
八、盐烤秋葵
食材：黄秋葵，植物油，盐。
做法：1.将秋葵洗净，擦干水分。
2.黄秋葵放在烤盘上，用毛刷蘸植物油，均匀的刷在每一根秋葵的表面。
3.在秋葵上均匀的撒上少许盐，撒完一面后再将另一面也撒上。
4.将烤盘放入预热好上下火度的烤箱中，考15至20分钟，烤到秋葵表面变得焉焉的即可出炉。
以上8种秋葵的做法，你都学会了没？对于秋葵你还有什么其它更好的食用方法没？下方评论区大家一起探讨一下吧！另外记得收藏和分享给更多的朋友哦