自制蛋饺：鸡蛋去壳加入适量的淀粉，将蛋液打散，打到蛋液稀如水，另外将肉末里加入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀。微型平底锅放入适量的食油，开小火，锅稍热倒入一勺的蛋液，在中间放入适量的肉末，等蛋稍熟，用筷子将其包上和饺子形状即可。
四川小炒肉：猪肉切成丝状，用淀粉、料酒拌匀。（主要用途是炒出来的肉丝嫩）把尖椒洗了切好，红辣椒配色好看。把油煎热9成熟，放猪肉大火翻炒。肉丝变色后，放大蒜，倒进尖椒快速翻炒均匀。放入盐、鸡精、生抽（适量调色）。四川小炒肉大功告成。这样一道美味在你面前怎么能不心动？
衡州筒骨萝卜煲：准备好筒骨备用，萝卜洗净切块备用，姜切成片，取容器放入筒骨萝卜还有生姜片，倒入适量的水，撒适量的盐份，用压力锅闷15-20分钟即可，炖好的萝卜装盆，美味的筒骨萝卜煲就做好啦，赶紧尝试一下吧。
虾汤鸡蛋方便面：煮方便面，待方便面稍软，捞出过1遍凉水。锅里换水加入虾汤煮沸，加入调料包，再次放入面条，加入大虾、鸡蛋液及葱花，2-3分钟后出锅，出锅前滴几滴香油即可。
烂肉炸豆腐：把豆腐冲洗一下切成长方体，柿子椒切丁，葱姜蒜切末备用。锅里放油到多点，6分热下豆腐炸，炸至金黄色就好了，捞起来备用。锅中倒入适量油下姜蒜猪肉肉末炒熟，放入柿子椒丁翻炒几下放味精、花椒面、胡椒面，倒入炸好的豆腐放点酱油，翻炒几下，把酱油和匀让肉末和炸豆腐上都裹上这样才有咸味。最后装盘撒上葱末就做好了，尽情享用吧。
芥末秋葵：黄秋葵洗净，去蒂，下开水汆四分钟，捞起来过凉开水后沥干码盘。挤一点芥末酱用寿司酱油调开。酱汁浇在秋葵上，或者直接用秋葵蘸着吃都可以。芥末的量是根据各人嗜好的，我想要浓淡都尝试下，所以浇上去的是芥末少一些的酱汁，碟子里再调一份芥末多的酱汁。