可以种植在阳台上的蔬菜还是有不少的，像香葱、小白菜、韭菜、秋葵、苋菜、空心菜等蔬菜都可以种植在阳台上养护，这些蔬菜的病虫害并不会很多，所以养护起来也简单，直接将蔬菜种子播种在土壤里，一段时间就能发芽了，再养护几个月基本就可以收获。我觉得在阳台种植蔬菜，比养护君子兰、吊兰、长寿花、蟹爪兰、龟背竹、绿萝、发财树等花卉盆栽简单。
而有花友就将一种褐色的“废根”埋进花盆里，种植半个月后，植株都长出来很多金色的叶片，看着观赏价值特别高，以往也会将这种植物称之为“黄金菜”，因为它那金黄色的叶片是非常特别的，怎么看都很美。这种蔬菜的价值也高，35元1斤都不好买，可能有不少的花友都没有见过，下面我们一起来看看吧。
1种褐色的“废根”，种植半个月，长出金色叶片，35元1斤不好买！
菊苣
这种褐色的“废根”，其实就是菊苣，这种废根没有叶片的时候并不好看，但等它长出黄色叶片的时候，就会变成“黄金菜”，比家里的一些花卉盆栽都漂亮。有花友去菜市场看到，这种蔬菜的价格并不低，在那边一斤都可以卖到35元了，想想价值还挺高的。不过这种蔬菜每个地方的价格都有一定的差别，所以并不是固定的，但它可以种植在家里，当盆栽来观赏就不错。
有花友就拿它的褐色“废根”来种植，只养护半个月，都长出金色叶片了，看着就非常奇特。那这种蔬菜具体要怎么来种植呢？下面我们再来看看菊苣的种植。
种植方法：
1、处理“废根”
第一步就是将这种所谓的“废根”处理一下，那要怎么来处理呢？花友们可以在切根部的时候，将切口处理平整，之后将这个“废根”放在阴凉、通风的环境下，3个小时后再拿出来种植，这样它发芽的几率就会提升。
2、土壤的选择
接下来就是土壤的选择，大部分的蔬菜都可以用肥沃、疏松的土壤来种植，花友们可以准备一些园土，往园土里面混进去一些河沙，这样的土壤是很适合蔬菜和花卉生长的。
3、开始种植
可以将这种蔬菜的根部埋到我们刚才准备的土壤里面，那要埋多深呢？一般4~5厘米就够了，接下来需要将土壤压实，也可以往土壤里放入一些缓释肥或者有机肥，这样等植株发芽的时候就可以吸收到土壤里的养分了，从而生长速度会变快。
养护技巧
其实这种疏松并不适合养护在室内，放在阳台养护是比较好的，它喜欢阳光，给菊苣浇水的时候也不要浇太多，基本上保证土壤湿润即可，也就是要做到“见干见湿”，避免花盆有积水，种植的环境温度不能过高或者过低。
这种蔬菜，你见过吗？