治疗白癜风最新方法 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt《庆余年》这部电视剧的热播，引起了大家的各种热评，就连里面的各种饭菜也成了焦点，今天就大家盘点下里面的美食。《庆余年》出镜率最高的美食家常菜——秋葵，《庆余年》父子四人第一顿饭就有这道菜。庆余年秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。在美、英等国家被列入新世纪最佳绿色食品名录的秋葵，因被许多国家定为运动员的首选蔬菜而被称为“奥运蔬菜”。下面就来分享下清炒秋葵的做法。清炒秋葵准备食材：秋葵克，蒜2瓣，食盐少许，鸡精少许。准备食材1、锅中加清水烧开，洒少许盐，将秋葵整颗氽烫两三分钟，捞出浸入凉水中。秋葵焯水2、凉好的秋葵取出斜切小段儿。切段3、炒锅入油，烧热后炒香蒜，将秋葵入锅中，快速翻炒，加2--3汤勺清水。炒制4、洒适量盐，少许鸡精调味，炒匀即可出锅。小贴士：秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉。《庆余年》美食家常菜——清炒藕片，《庆余年》有一集范闲出使北齐用肖恩交换言冰云，路上遇到北齐圣女海棠朵朵，她本来的目的是想杀肖恩，结果因为心软却没有动手。一路上海棠朵朵和范闲交了好几次手，大概由于两个人的秉性都不坏，再或者因为不打不相识，最后两人反倒成了朋友。海棠朵朵给范闲烧的三菜一汤，范闲对海棠朵朵的手艺赞不绝口，于是两人便喝起酒来。此情此景我倒觉得“小滑头”范闲和朴实的海棠朵朵倒也挺配的，大家觉得呢？抱歉，有点跑题了。庆余年准备食材：莲藕克，红椒2个，姜片，花椒，白醋，食盐，鸡精。清炒藕片做法：1、莲藕清洗干净切片备用。2、切好的莲藕放入清水中浸泡，加入少许白醋，防止藕片氧化变黑。3、红椒切段备用。4、炒锅里倒进油烧热后把锅晃动几下让锅底铺满油，然后放花椒，红椒，姜片炒出香辣味。5、放入藕片大火爆炒，加入食盐和鸡精调味就可以出锅了。小贴士：藕片浸泡要放白醋，不然藕片会变黑，影响美观。章丘铁锅手工老式无涂层炒锅不粘锅家用炒菜锅煤气灶电磁炉专用锅淘宝月销量旗舰店￥.9￥.5购买已下架《庆余年》美食家常菜——清炒笋片，有一集下药的炝炒笋片不知道大家有没有注意到。食材：青笋2根，葱，蒜，姜，食盐，鸡精。1、青笋切片备用。热锅凉油下入葱姜蒜炒香。2、下入笋片大火翻炒。3、炒制2分钟加入食盐和鸡精就可以出锅了。小贴士：喜欢吃脆的就早点加醋，早点出锅。笋片可以生吃，很清淡。剧中有人的鸡腿妹妹手里拿着鸡腿可谓是秀色可餐！剧中二皇子面前的桌子上放着铜锅、羊肉、青菜、豆腐等，而且汤底清澈，碟内还有蘸汁，根据这些推断出，二皇子吃的应该是老北京铜锅刷肉！哈哈哈，不知道对不对，有不同看法的可以提出，剧中还有什么美食欢迎大家留言。