治愈白癜风偏方 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/220614/10991939.html别担心家庭聚餐，分享10门课程家常菜，桌上有肉和蔬菜，他们都是硬菜。再过几天，就是了，的正好与在同一天，这是一个难得的小长假，佳节团圆节，对每个人来说，这是一个聚在一起的好时机。每年家宴，节日家宴，大家都会想办法做一桌丰盛的菜肴。我们分享10家常菜道菜，既荤素兼备，搭配合理，一上菜，都是硬菜，不用再为家宴操心了。蒜茸蒸配料：鲍鱼8片，大蒜1片，洋葱1片，红辣椒1片，生抽1勺，蚝油1勺，适量盐方法：1、内外刷鲍鱼，用刀把鲍鱼挖下来，取出内脏，冲洗干净。2、将鲍鱼肉切入十字花盆，将切好的鲍鱼肉放入蛋壳中，放在盘子上。3、蒜头切碎，小火翻炒，加入1茶匙生抽，1茶匙蚝油，翻炒均匀。4、在鲍鱼上抓蒜头，撒一点红辣椒，把锅中水煮开，蒸8分钟，撒些葱，淋上热油。芦笋炒虾仁配料：鲜虾半斤，芦笋2个，青椒1个，姜1片，葱1个，生抽，盐适量方法：1、虾壳，取出虾线，清洗后放水。2、芦笋切成小块，青椒切成小块，姜切丝备用。3、烧热锅，加入油，加入姜丝炒香，加入芦笋和青椒炒至软。4、倒入虾仁，翻炒均匀，加入1汤匙盐、1汤匙生抽调味料，撒上葱花，翻炒均匀。豆豉蒸排骨配料：排骨2份、豆豉、生粉1汤匙、生抽1汤匙、醋2汤匙方法：1、排骨切成小块，用挤干水洗净，加入醋、生抽和糖拌匀，腌制30分钟。2、将龙虾汁切碎，放入排骨中，加入1茶匙玉米淀粉，搅拌均匀。3、把排骨整齐地放在盘子里，不要重叠，煮中水，用大火蒸30分钟左右，然后香喷喷的豆豉蒸排骨就做好了。醋炒肉配料：里脊1块，地瓜粉，炒面2勺，生抽1勺，香醋2勺，糖1勺方法：1、把牛腰肉切成薄片，放进一茶匙生抽。2勺香醋，1勺糖，加盐调味。2、将地瓜粉和炒面放入腌好的里脊中，用手搅拌均匀。3、当油温为60%时，将里脊均匀放入锅中，用中火炸至酥嫩，香喷喷的炒醋肉做好了。炸鱿鱼圈配料：鱿鱼2片，生料3茶匙，鸡蛋1个，面包糠3茶匙，生抽，适量盐方法：1、取出鱿鱼的软骨和内脏并清洗干净。2、将鱿鱼切成1厘米长的鱿鱼圈，加入1勺生抽，用少许盐腌10分钟。3、鱿鱼先涂上蛋液，然后涂上生粉，最后涂上面包糖。4、当油温50%热时，将左右炸3分钟，炸至金黄酥脆，然后出锅。蒸鲳鱼配料：鲳鱼1、姜1、洋葱3、清蒸鱼、酱油、豆豉方法：1、鱼鳃切，去内脏，洗净，鱼斜刀切成小块。2、在盘底撒2个葱，放入姜片，将鱼放入盘中，撒上1茶匙豆豉，少许姜丝。3、将中水煮沸，用大火蒸8分钟，从盘底取出汤汁，撒上葱丝，淋上1茶匙蒸鱼酱油，最后淋上热油即可食用。烫大虾材料：虾仁1斤，姜1片，食用油方法：1、切掉虾须，用牙签挑出虾线。2、将姜切成姜末，将中水煮沸，加入姜末，倒入虾，滴几滴食用油。3、用大火煮2分钟左右，然后取出冷开水放在盘子里。鲈鱼豆腐汤配料：鲈鱼1条，豆腐1块，姜当归1份，枸杞8份，葱1份，盐适量方法：1、刮去鳞片，去肚、鳃，洗净，切成大块。2、烧热锅，倒入油，加入生姜炒香，倒入鱼，炒至凝固。3、倒入冷水，烧开，加豆腐和当归。4、用大火煮浓汤时，转中火慢炖至熟透，加入枸杞，加盐调味，撒上葱花。清蒸蟹材料：螃蟹2只，姜1片，葱2个，适量盐方法：1、切掉蟹壳，切去心、鳃、肠，用水冲洗干净。2、螃蟹先切半块，然后切成3块，在盘子底部放一点葱，生姜4块。3、把螃蟹放在盘子上，撒少许盐，放入姜丝，煮中水，用大火蒸8分钟。4、锅里撒上葱后，1勺热油，新鲜美味的蒸蟹就做好了。蚝油黄秋葵配料：黄秋葵、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、大蒜2份、生粉1汤匙方法：1、将秋葵洗净后，切掉花梗，再用小刀切成小块。2、先将酱汁、1茶匙生抽、1茶匙蚝油、1茶匙生粉混合，加入3茶匙水，搅拌均匀。3、加热平底锅，倒入油，倒入秋葵炒至软。4、撒上蒜茸，倒入酱汁炒匀。“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭”。我是李的妈妈，我喜欢食物和分享。你明天想吃什么？欢迎留言！感谢您的