TUhjnbcbe - 2024/6/7 22:49:00
现在秋季天气逐渐变凉了，需要注意保暖了，在家如果觉得猪肉吃腻了，不如跟它一起炒，便宜还不贵，只要6元1斤，回家简简单单炒一盘，超级美味，养胃健体秋天不疲乏，对身体还很好，家中孩子也要多吃，保存体力好好学习哦。想知道这是什么食物吗？猪肉吃腻了不换种方法吃，只要加上它，简单炒一盘，清爽不油腻，这个就是秋葵，秋葵的营养价值很高，将它和咸肉在一起炒制，加上辣椒，这味道很鲜香，肉中带着秋葵的清香，还带有一点的辣味，接下来就和小编我一起制作一份好吃的咸肉秋葵吧！咸肉秋葵By宁小麦96配料：黄秋葵克、咸肉克、姜3片、蒜3瓣、红椒1个、花椒粒10粒、生抽1大匙、花生油适量、精盐适量烹饪步骤：1.秋葵切段。2.姜蒜红椒切片。3.咸肉洗净切片。4.锅中放水烧开，加入咸肉焯煮2分钟，捞出洗净。5.锅中放油烧热，加入咸肉炒到微微吐油。6.加入花椒粒和姜蒜红椒炒香。7.加入秋葵炒到喜欢的成熟度，出锅前沿锅边淋入生抽，翻匀即可出锅。烹饪小贴士：1.如果肉太咸要提前用清水浸泡，咸肉煮一下可以去除多余的咸味；2.制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以多加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上自己喜欢的蔬菜；3.形状饱满、直挺的，才是生长优良、品质较佳的秋葵。秋葵越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。4.表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。5.不要选到果身有虫蛀痕迹的黄秋葵，因为内部可能已腐烂。6.不要挑选果身出现黑色斑痕，表示黄秋葵的运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。你喜欢吃咸肉秋葵吗？喜欢美食杰的文章请点赞、