作者：杨斯乔博士
——两个菜，打开秋食
导言：
，即人与自然界息息相关，季节养生和时令养生就是其中之一。
这一日，秋风送爽，酷暑渐消，立秋一过，气候将逐渐转凉。
人们经过一个夏天的暑热熏蒸，俗话有一句很深刻：“一夏无病三分虚”。
——我们都有感受：人极易倦怠、乏力等身体不适，所以秋季亦应特别重视养生保健。
根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，秋季渐收，生长，故“保养体内阴气”成为立秋之后的养生之重。
基于规律，我们得出了结论，秋季就是人体阳消阴长的过渡时期。
所以，顺应秋季的自然特性来养生我们才会获得自在而长久。
一般情况下，进入秋季之后，雨水渐少，天气渐凉而气候干燥，极易出现“秋燥”。
中医认为，乃“六淫之邪”，为秋季主气，其性干燥，易耗津液。
——常见情况如下。
等一系列症状。
防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物。
秋天是收获的季节，有很多时令水果上市，这些水果都是我们防燥的好食物。
蔬菜应选择新鲜汁多的，如：黄瓜、冬瓜、西红柿、芹菜等。水果应食用养阴生津之品，如：葡萄、西瓜、梨、香蕉等。
首先它可以降血脂。
其粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。
其他优势：
可提高耐缺氧能力。
秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。
秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50------60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。
秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
秋葵又叫，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。入秋以后补肾蔬菜之王秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
经济条件如果略好，在此季节也可以选择螃蟹来补养。
螃蟹的营养价值及其丰富；说多了也记不住，总之就是温补。
对于女性的增运非常好且无法被其他食物替代。
女性朋友切记。
其实秋天梦见螃蟹则有很多预示，大家可以参考。
我看过一本古书，当时做过详细的笔记，书上记载：“食螃蟹，吉。为甲胄之象，又为解散之兆。武将在军为解甲，举子应试登黄甲。乡试梦食其足，作解元。其余疾讼诸事，皆主解散”。
——这个记载翻译成现代汉语就是说吃螃蟹吉祥得很；其次梦见螃蟹基本上走好运。
但也要注意其他一些变化。
——“梦腰肾螃蟹行。世乱兵强之兆”。
——直接梦见螃蟹，做梦的人百病消散。
——梦黄甲蟹。疾病词讼梦之，必主解散交易婚姻。这个就另当别论了，要小心！
——梦蟹游满田。梦主兵戈扰攘，寇盗纵横，须预防之。
不妨一试。