孕期吃什么一直是个大问题!现在随着炎炎夏日的到来，不仅仅带来了暑气，迎来了是各种燥热，也是带来了很多好吃的水果和蔬菜，夏天的到来，孕期又该吃什么呢?前几天在超市里面看到新鲜的秋葵买，大家都说秋葵营养好，有些孕妈就问我这孕期可以吃秋葵吗?可能很多人都不了解秋葵是什么，今天小编给大家详细介绍一下。
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。近几年也非常流行的蔬菜之一，它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，秋葵外表长满难以剥离的小毛刺，咬一口就流出黏糊糊的汁液，营养价值十分高。植物性食材中的黏液是营养精华，统称为植物胶，也就是可溶性膳食纤维，又称植物多糖。这些可溶性纤维既溶解于水又可吸水膨胀，具有很强的粘滞性，而且粘滞越大，含量越高。它们常存在于植物细胞液和细胞间质中，主要有果胶、植物胶、黏胶等。
一、孕期吃秋葵的好处
1、降血糖、降血脂
每克秋葵含膳食纤维4.4克，相比之下每克芹菜含膳食纤维1.4克，更高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。而秋葵独有的粘液中，含有黏液蛋白、水溶性果胶，可以促进肠胃蠕动，并抑制胆固醇和糖的吸收。秋葵因为热量低，升血糖作用不明显，是一种对糖尿病人食疗比较好的蔬菜。孕期也是可以使用的。
2、保护肠胃、促进消化
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。
3、增强免疫力
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效。还可治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜的作用。秋葵能够促进孕妇的消化，而且还可以帮助孕妇们预防贫血。
4、保护视力、促进胎儿发育
秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
5、美白皮肤
孕妇吃秋葵还可以增加维生素C和可溶性纤维的摄入量。不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6、提供钙物质
秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对孕妇和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
二、这几类孕妈吃不得
1、秋葵本身就是偏寒性食物，孕妈如果是脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的，最好不要多吃。
2、肠胃功能比较差的孕妈也是要少吃，过量可能呢会造成腹泻。
3、秋葵的保存也是要注意极易受到擦伤，擦伤后很快就会变黑，挑选或储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好。
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