“秋葵”又名“黄秋葵”，也可以称作为“咖啡黄葵”，这种植物可以用做为中草药。秋葵植物一般生长在东南亚一带的温和湿润的亚热带季风气候，这种植物耐热，不耐寒冷，喜欢光照充足的环境。像秋葵这样的植物，具有很高的医药价值和食疗价值。
吃秋葵都有哪些好处呢？
一、秋葵可以清理肠道，防止便秘
秋葵中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠胃的消化，增加肠胃的蠕动，同时秋葵本身就有一定的粘性，这些粘性液体为多聚半乳糖醛、阿拉伯聚糖等等，从而促进人体消化吸收，减少人体排泄物在肠胃中的停留时间。
二、秋葵能够温补肾中阳气
秋葵中含有丰富的黄酮，这些黄酮能够使人起到延缓衰老，调节人体内分泌的功效，能够补充人体的阳气，对全身起到调节的作用，促进人体的血液循环，增强持久力，恢复人体的体力，消除疲劳，发挥出部分药物都难以媲美的作用。
三、秋葵有美容养颜、减肥的功效
由于秋葵中富含一种特殊的粘性，同时还具有天然的果胶和多糖类物质，这样的物质被提纯后，用作护肤品。具有增加皮肤弹性、延缓人体衰老，增强皮肤的弹性，秋葵中富含蛋白质，有低热量，低脂肪，没有胆固醇，成为了女人减肥的必不可少的用品，也是女人首选的一种护肤品。
四、秋葵能够降血糖、抵抗癌症
秋葵中含有一定的“倍半萜烯类化合物”，这种化合物能够帮助人体的免疫能力具有抵抗病菌、抵抗癌细胞防止过敏。黏液中富含的黏蛋白，能够稀释糖分，抑制胆固醇的吸收，起到平衡血糖的作用。
吃秋葵的禁忌有哪些，究竟怎样吃才好？
由于秋葵属于偏向阴性的一种蔬菜之一，对于脾胃虚寒的人来说，不能多食这样的食物，这样会使人出现腹泻的现象。
所以秋葵一般都可以和肉类的食物炒在一起吃，口感才是最好的，同时也可以和凉菜伴着吃，对于炎热的夏季来说，这是首选的食材之一。