随着人们对保健、养生的重视程度加深，*秋葵成为受大家欢迎的食品。由于*秋葵营养丰富，它被誉为人类最佳保健蔬菜之一。
但是并不是所有人都适合食用*秋葵比如：
*秋葵+西红柿：西红柿性微凉，和*秋葵一起食用容易造成腹泻、腹痛。
*秋葵+金针菇：*秋葵和金针菇一起吃可能会引起脾胃虚寒，造成拉肚子等症状。
那秋葵怎么做才好吃呢？蒜蓉秋葵，清爽简单，超级下饭开胃菜，没肉也可以吃饭！
材料：
新鲜秋葵适量，蒜蓉，红椒剁碎适量。生抽3勺，蚝油1勺，白砂糖半勺，盐少许，凉开水20ml，冰水适量。
做法：
1、秋葵清洗干净，把秋葵整根泡在水里，重复几次，清洗干净后把它们捞起来，切掉头部。
2、锅里加入清水烧开后放入秋葵，大火煮至2-3分钟，煮熟后捞起来。
3、把事先准备好的冰水取出来，把秋葵放入冰水中浸泡一会，浸泡好的秋葵摆好备用。
4、锅里下少许油，小火加入蒜蓉，红椒碎翻炒爆香就可以了，然后把它们平铺在秋葵上面。
5、锅里加入生抽3勺，蚝油1勺，白砂糖半勺，盐少许，凉开水20ml，小火煮至烧开，把酱汁均匀洒在秋葵上面即可！
酱油陪着蒜蓉味道沾在秋葵上面，一口咬下去，非常爽口开胃，喜欢的朋友们可以收藏起来慢慢做哦！