青红椒炒虾球：虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对小朋友和老人来说，是一道非常好的进补菜。多给孩子做些高蛋白小体积的菜，少吃也能让营养充足。
萝卜干烧五花肉：萝卜干因其自身的独特风味，而备受欢迎与喜爱。家里有多余吃不完的萝卜把它晒成萝卜干收藏，想吃的时候抓上两把泡上，再烧成美味的萝卜干菜肴，就可以美美享用啦！口水都快流出来了！
香辣豆笋：豆制品的品种非常多，数不胜数，并且还都各有特色。今天做的这道豆笋可能许多人还没见过，我也是偶然在网上发现的。记得小时候，妈妈时常会用豆笋来烧肉，烧出来的豆笋比肉都好吃，所以一直都难忘。豆笋又叫豆筋棍，是四川开江特产。其营养丰富，香嫩绵软，口感独特，可用来炒、炖、凉拌等多种吃法，都非常美味
蒜香秋葵：秋葵是高档营养保健蔬菜，别称*秋葵、羊角豆、补肾菜等，营养价值极高，非常适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良等人食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
燕麦菠菜鸡蛋：燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效，它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物
香菜拌臭豆腐：臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。吃臭豆腐，可以增加食欲，还能起到防病保健的作用