黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2023/12/8 0:29:00
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六月晴柔,树影婆娑,一片幽静的土地上,蜀葵花悄然绽放,迎来了端午节

蜀葵(AlcearoseaL.)是锦葵科蜀葵属多年生草本植物,有文献记载最早于四川发现,因四川简称蜀,故得名“蜀葵”,它的花莛最高可达2米,得别名一丈红,又因花期在端午节前后,被人称为端午花。

北京人喊它“熟季花”,这也许和它另一个别名“麦熟花”取自同一个含义:大麦熟时正是蜀葵开花季。

北京植物园栽植的蜀葵(位于南湖北岸)北京植物园栽植的蜀葵(位于南湖北岸)

蜀葵是中国最古老的草本花卉之一,其最早的名称出自《尔雅》“菺,戎葵”,如果查阅汉语词典,便能得到这样的词条:菺:蜀葵,一种草本植物,花供观赏,根入药。到了多年前的汉朝魏晋时期,蜀葵的栽培应用较为广泛,许多诗人为其吟诗作赋。魏晋时期的大文学家傅玄、陈虞繁等人,都写过《蜀葵赋》,记载人们在上林苑、华林苑、铜雀台等皇家园林中种植蜀葵。

北京植物园栽植的蜀葵(位于南湖北岸)北京植物园栽植的蜀葵(位于南湖北岸)

由于蜀葵具有强大的自然杂交特性,只要达到一定数量,便能自行杂交出不同的花色、花型。《洛阳花木记》(北宋·周师厚)中记载“洛阳有剪棱蜀葵、九心蜀葵、胡蜀葵、千叶红葵、千叶紫葵、鹅*蜀葵、千叶绯葵”。明代大文豪高濂曾认真观察一片蜀葵,清点出五六十个不同的品种,他在著作《遵生八笺》中记述:“形有千瓣、有五心、有重台、有剪绒、有细瓣、有锯口、有圆瓣、有五瓣、有重瓣种种,莫可名状”,感叹:蜀葵到底有多少种,简直永远没法弄清!

蜀葵的丰富花色

四川作为蜀葵的故乡,在成都市金堂县转龙镇的鲜花山谷栽培了近亩的蜀葵品种,花色从墨紫到淡粉、从杏*到白色极为丰富,花形有五心、重台、剪绒、锯口等珍贵品种,也有细瓣、圆瓣、千瓣等多姿多彩美丽品种。按照花型,蜀葵品种大体可分为单瓣型、复瓣型、疏球型、玉蕊型、蜜球型、托桂型、皇冠型和绣球型8种类型。

蜀葵的丰富花型

曾经蜀葵嫩叶被作野菜食用,可能口感上不及白菜、青菜,慢慢远离餐桌。但同为锦葵科家族的冬葵至今有些地区依然当做蔬菜食用。蜀葵嫩叶对于一些昆虫来说比较美味,在其年幼时,叶片经常被虫子啃食的斑驳不堪,影响美观。即便蜀葵有着一次播种,多年有花赏的强大自我繁殖能力,依然影响到它在园林应用上的普遍性。

有研究表明蜀葵可分离出*酮、*酮苷、苯丙素、香豆素和酚酸类化合物等,有文献也报道蜀葵中含量较高的酚酸类化合物46及*酮苷类化合物49均表现出较强的抗炎活性,可能为解释蜀葵清热解毒传统功效提供研究线索。此外,蜀葵花朵是天然染料,中国古人大量采摘蜀葵花,制作化妆品、印染皮革等。无论从观赏还是应用价值,典雅壮丽的蜀葵花丝毫不逊色于任何一种传统名花。

北京植物园栽植的蜀葵(位于南湖北岸)

儿时最美记忆之一就是,每年蜀葵开花时,妈妈要从自家院子里摘上几朵,把一个花瓣从基部侧剖分开,粘在我和姐姐的鼻子上,让我们扮成大公鸡,或者贴在我们耳朵上当成耳环,由于花瓣黏液中包含果胶等多种化合物,很容易黏在皮肤上。对于爱美的姑娘来说,这份来自自然的饰品甚为珍贵和美好。

端午时节,如果你在荒地里、小路旁发现蜀葵的身影,请放慢脚步,认真观察如斗篷般的花朵,在宁静的夏日里,感受它的美丽和坚强。

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