黄蜀葵

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TUhjnbcbe - 2023/10/6 18:38:00

入秋一定不要错过的一道菜,秋葵是一种新型的健康蔬菜,又被称为疾病克星!它口感鲜嫩,营养丰富,能为人体补充能量,是各国运动员最喜欢吃绿色菜品。秋葵有两种品种,分别为*秋葵和绿秋葵。它也叫羊角豆或者毛茄,是一种原产于非洲的特有植物。人们食用秋葵是这种植物的鲜嫩豆荚。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,不仅口感丝滑,还美容护肤,深受百姓青睐!

秋葵中含有多种人体必需的营养成分,它还有一个好听的外号呢!人们把它叫做,它不仅可以增加人体的体力与耐力,提高身体抗疲劳能力还有护肤等都是这种蔬菜的重要功效。

秋葵蒜蓉意面

By承灿妈咪CCM

配料:

欧丽薇兰经典意大利面克、蒜10瓣、*秋葵5根、精盐3小勺、黑胡椒粉1小勺、橄榄油4小勺、披萨草1小勺

烹饪步骤:

1.提前准备好所需原料

2.水沸后放入秋葵,焯30秒后捞出待用

3.再次烧一锅热水,水沸后放入意大利面

4.加入一小勺盐,用中火煮10分钟后捞出待用

5.锅中倒入橄榄油,用小火将蒜末炒香

6.倒入意大利面炒30秒左右

7.加入秋葵再次炒30秒

8.最后加入黑胡椒粉,披萨草和盐进行调味

9.翻炒均匀后即可出锅享用

烹饪小贴士:

1.减脂。因*秋葵的脂肪和热量都很低,还含有丰富的蛋白质和维生素,成为了减肥人群的钟爱食材,减肥时食用既控制了热量的摄入又补充了人体所需的维生素。

2.美容护肤。*秋葵中富含大量的维生素c,具有美白和抗氧化的作用,让我们的皮肤变得白皙细腻有光泽。

3.*秋葵还是补钙佳品。因其所含的钙量可堪比鲜奶,而且*秋葵中草酸含量极低,因此它的钙在我们人体中的吸收率高于牛奶的吸收率,是天然而理想的钙源,特别适合需要补钙的人群食用。

秋葵还有哪些做法呢?

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