它是菜中“绿人参”！护胃养胃效果好，常吃孩子学习有精神！秋葵是大家平时不常吃的食物，但是秋葵的味道十分鲜美，还有护胃养胃的效果，常吃增强身体耐力，孩子学习有精神，被誉为“绿人参”，小编我如果逛市场遇到新鲜的秋葵是一定要买回去一些的。今天小编给大家带来的菜谱是秋葵土豆泥，秋葵土豆泥的营养价值十分的高，刚才我已经说过了，而且秋葵土豆泥还是十分好吃的，秋葵土豆泥的咸香非常下饭，很适合做给孩子吃。那么就让我们看看这道秋葵土豆泥是怎么做的吧！
秋葵土豆泥
By小马美食厨房
配料：
*秋葵三根、土豆适量、调料适量
烹饪步骤：
1.首先准备好要用到的秋葵和土豆，如下图所示。
2.然后将土豆切成片上锅蒸熟，如下图所示。
3.接着将秋葵焯熟，切成片，摆入盘中，如下图所示。
4.然后将土豆泥放入碗中，做成一个圆形的形状如下图所示。
5.接着把剩余的秋葵贴上去，如下图所示。
6.最后浇上自己喜欢吃的酱料就可以了。一道美味可口的秋葵土豆泥就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。
烹饪小贴士：
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。3、秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。4、秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。5、秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。6、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
大家平日喜欢吃秋葵么？
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