农村资源丰富，气候适宜，土地肥沃，发展潜力巨大。种植一些经济作物，在满足人们生活需求的同时，还能够带来可观的收益。本文将介绍七种适合在农村种植的经济作物，从而帮助更多人创造美好的农村生活。
1、白术白术是一种中药材，具有健脾祛湿的功效，是市场上非常受欢迎的一种中药。与其他农产品相比，白术的需求量较大，这也使得其价格比较稳定。因此，选择种植白术是非常明智的决定。农民朋友可以直接和药厂合作，从而有效地推动整个农村的发展。
在白术种植方面，技术要求并不高。在种植时加强管理、适时施肥即可，非常适合初次接触种植的农民朋友。
2、荠菜荠菜是一种野菜，属于北方常见的一类绿色蔬菜。荠菜的采摘非常具有挑战性，城市居民很难获得新鲜的荠菜。因此，市场上的荠菜价格相对较高，销售较为畅销。荠菜的吃法也非常多样，既可以凉拌，也可以用于下火锅、烧汤或包饺子等。
荠菜的栽培相对简单，耐病虫害，生长周期短，适合种植在田间地头或家庭菜园。相信在未来，荠菜的市场需求量还会持续增长。
、干果干果由于便于储存，广受市场欢迎。而且随着人们生活品质的不断提高，对于食品的质量要求也日益提高。干果不仅可以用于直接食用，还可以加工成其他食品。目前市场上干果的需求量仍然较大，而且价格相对较高。在未来几年内，干果市场的发展前景广阔，种植干果将成为一个非常不错的选择。
4、香椿香椿是一种特殊的野菜，在春季采摘时间短，口感鲜美，被市场广泛认可。在北方农村，种植香椿的家庭还是比较多的。香椿的生长条件相对简单，但需要注意控制上市时间，从而使得香椿的价格得到保障。在市场上，香椿甚至被炒到每斤50元以上的价格。
5、*秋葵*秋葵是近年来备受市场