秋冬时令蔬果种类变少，大人和小孩都有缺乏维生素的困扰。对于零食来说，家里小孩爱吃薯片，但薯片并不健康，吃多了还容易上火……缺乏全面的营养素会造成诸多问题，膳食搭配讲究“食不厌杂”，《中国居民膳食指南》建议，每天应吃够半斤水果，一斤蔬菜;每天摄入的食物种类不应少于12种，每周不少于25种。
为了让更多人随时随地享受到多种多样的健康果蔬，丰富膳食搭配，李雷与韩梅梅立足于用户痛点，研发出香脆又口味特别的果蔬脆零食。由新鲜的蔬菜、水果真空状态下油浴脱水制成，遵循“三不变”原则——即产品颜色、营养、味道不变化。
李雷与韩梅梅所有原料来自供应商备案农业产业基地，原料成熟后，须通过农残检测后方可采收。严格甄选种植基地，保证原料的安全和成品零食的品质稳定。生产制作方面，李雷与韩梅梅采用国际先进的HACCP质量控制系统，运用VF低温真空脱水技术，保留了果蔬中的营养成分和微量元素，香脆、美味又自然。
招牌产品：李雷与韩梅梅综合果蔬脆
淡淡的咸味，能碎在嘴巴里的果蔬脆，越嚼越香。综合配比多种对人体有益的果蔬成分，“鲜香酥脆，果蔬聚会”。*秋葵、南瓜片、香芋条、香菇、原味薯条、胡萝卜片、青刀豆、菠萝脆片、青萝卜条、黑胡椒地瓜片等十余种果蔬脆营养搭配，平衡膳食，是零食也是蔬菜，0色素、0香精，坚持果蔬自然原色原味，更健康。
人气单品：李雷与韩梅梅爽脆香菇脆
遇水可还原，肥厚鲜美，咬一口，满口留香。精选产自辽宁的岫岩香菇，菌香味浓，酥脆干香，富含高蛋白及多种氨基酸和多种维生素，不作过多添加，仅保留必要调味，好吃不油腻。外形完整、入口温和，咸甜适中，余味悠长，甜度淡而不薄，咸味协调适口，大人小孩都爱吃。
人气单品：李雷与韩梅梅进口香蕉片
精选菲律宾南部香蕉种植园心脏地带的优质香蕉品种“CARDAVA"品种加工制成，采用定制椰油，精确温度控制，保证香蕉片的原色原味。成品口感层次丰富，香脆味浓，富含丰富的钾和镁，长期食用能有效防止血压上升，还有消除疲劳的功效。产品精确控制厚度，打造“恰到好处”的香蕉片，入口柔滑，蕉香浓郁。
李雷与韩梅梅致力于“锁住大自然的味道”，坚持“精选原产地”、“甄选好原料”、“选用新工艺”，将产自世界各地的精选零食层层筛选，跨过山河大海，只为寻找全世界的美味。产品现分为四个大系列：蔬菜系列、梅子系列、果干系列、糖果系列。李雷与韩梅梅以“诚信、敬业、有创造力”为品牌核心价值观，为消费者提供多品种的安全美味的零食产品，倡导绿色自然的生活方式。