ByAmy子
用料
秋葵克蒜6瓣辣椒个香醋1勺多点糖半勺耗油勺生抽1.5勺清水3勺盐适量
做法步骤
1、秋葵洗净切头备用。我的秋葵买了放了几天，所以颜色没那么好看，建议即买即做。
、大蒜切碎，辣椒切小小段
3、将耗油，生抽，白糖，盐，醋，水混合搅拌备用
4、锅里煮水悼秋葵，水里提前放少量食盐和橄榄油，可以保持青菜的翠绿色
5、水开倒入秋葵
6、捞出控水
7、油锅烧热
8、加入大蒜辣椒爆香
9、香味出来倒入之前调好的酱，煮开
10、煮开后淋到秋葵上面即可非常爽口，操作起来也很简单哦
秋葵的营养功效
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
*秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
秋葵的饮食禁忌
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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