作者：宝宝知道小澄点心
秋葵蒸蛋建议食用月龄12M的宝宝吃。
如果宝宝对蛋白不过敏可以提前吃。
澄妞说这个是星星蒸蛋。
蒸蒸煮煮的水蒸蛋，含有丰富的蛋白质、卵*素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，具有补脑益智、提高免疫力、补充微量元素的作用，是宝宝辅食中几乎天天都要摄入的一种食物。不过，鸡蛋的胆固醇较高，只建议一天吃一个哦。
较早的育儿观念提倡宝宝1岁之后添加全蛋，但最新的育儿指导中有提到10个月的宝宝就可以尝试添加全蛋了，所以妈妈们可以给宝宝少量添加，观察下会不会出现蛋白不耐受或过敏的情况，如果没有类似情况发生，也可以开始添加了。
你要不要来一口星星蒸蛋。
原材料
鸡蛋一个
秋葵一根
将鸡蛋打入碗中，留半个蛋壳备用。
在鸡蛋中放入3个蛋壳的水，1周岁以上的宝宝，可以适当的放点盐进行调味。然后用筷子将鸡蛋打散。
搅拌鸡蛋的同时，准备一个小奶锅锅里烧适量的水。
奶锅中水烧开后，放入洗干净的秋葵，焯水一分钟。
将焯水的秋葵取出，晾凉切成薄片。
将鸡蛋液过筛，过筛可以让鸡蛋液更加顺滑，表面也不会出现多余的气泡。
放上一些秋葵薄片，但不要放得太多，否则蒸蛋就会塌陷了。
锅里烧水水开以后，放入蒸蛋的碗，碗需要盖上盖子，小火蒸10分钟。
如果家里没有这种带盖子的碗，可以再普通的碗上盖一个盘子。
谢谢您的观看
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