前一阵子，秋葵在朋友圈上成了大家追捧的蔬菜，相传它的治百病，长期使用不仅能降三高，壮阳，还能够防癌，顿时大家就蜂拥而至的去购买秋葵来食用，那到底秋葵是不是真的这么神奇呢？让我们来认识认识它。
什么是秋葵？
秋葵，又称*秋葵，在民间也被大家称作“洋辣椒”，美国人称其为“美国伟哥”，是在20世纪时由印度引入中国，主要分布在我国南方地区。它的食用部位是果荚，有红色和绿色两种，味道鲜美，口感脆嫩，而且它的种子还可以用来榨油。
秋葵性淡味寒，富含丰富的维生素C，胡萝卜素和钙镁硒等微量元素。长期食用有以下这些功效：
①保护胃粘膜，助消化。秋葵中含有的粘性物质可以促进胃肠道的蠕动，有助于人体消化。
②护肝，秋葵中含有果胶成分，果胶能保护人体肝脏。
③补钙，秋葵中的含钙量非常高，而且吸收率可达50-60%，是很理想的补钙蔬菜。
④减肥，秋葵是低能量食物，食用可减少卡路里的增加，是很理想的减肥蔬菜。
⑤补肾去疲劳，长期使用秋葵可消除人体疲劳，快速恢复体力，所以秋葵很受体育运动员的喜爱。
⑥预防肠癌。粘性物质中有50%纤维素能达到预防肠癌的作用。
注意事项：
①肾结石患者和高尿酸患者不适合食用，因为秋钙中含有草酸钙，不利于患者病情。
②忌生吃，秋葵表面有细微的绒毛，生吃会损伤肠胃功能。
秋葵食用价值很高，但没有朋友圈传的那么神奇，凡事还是得多留一份心。