秋葵的营养价值非常高，能够增强人体免疫力；夏季秋葵正当季，这个做法简单鲜美，调料都是家中常备的，你们快来试试吧！
By甜酱的小厨房
用料
秋葵克蒜3瓣东古一品鲜特级酿造酱油1勺盐1茶匙糖半勺清水3勺
做法步骤
1、秋葵洗净，去头去尾；锅中烧水，水开放入秋葵，再加一茶匙盐，煮分钟
、煮好捞进冰水中备用
3、放至不烫手了，切成两半装盘备用
4、碗中加生抽、盐、白糖、水，搅匀备用；蒜切成末
5、锅中热油，油热放入蒜末炒香
6、再倒入碗中的调料,小火煮开
7、浇在秋葵上即可，蘸着汤汁持超级鲜美！
秋葵的营养功效
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品，老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃黏膜，防止便秘等保健作用，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
*秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效。
秋葵的饮食禁忌
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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