减脂快手菜之凉拌秋葵
秋葵，又名羊角豆.它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特，深受食客青睐。凡经常食用它有健胃肠，滋补阴阳之功效。其所含有的丰富的维生素及铁、钙等物质，具有防治血管硬化、防毛发脱落、延长青春期、增强内脏功能等作用；其所含的丰富维C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健作用，而且可以使皮肤美白、细嫩。由于*秋葵富含锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌的能力。减脂时期，做个快手凉拌秋葵如何？
用料
秋葵8根
蒜3瓣
姜片3片
减脂快手菜之凉拌秋葵的做法
备料。
2.秋葵洗净切成滚刀块，姜蒜切末。
3.烧一锅开水，水开后入秋葵烧煮3分钟，关火过冷水。
4.加入姜蒜沫，加一点点生抽。
5.浇热油。
6.搅拌均匀即可。
小贴士
1.过冷水过冷水过冷水，重要的事情说3遍，这样才能去除秋葵表面黏液，爽脆可口。
谢谢你的光临，请各位多