大家都知道孩子学习是重要的，但是给孩子一个好的学习环境，给孩子补充营养会更重要，只有吃饱喝足才有劲头去学习。小编最近发现了一种蔬菜，它是菜中“绿人参”！遇到从来不还价，常吃孩子学习有精神！它就是秋葵。秋葵具有增强身体耐力和抗疲劳的作用，它的营养价值也很高，经常吃秋葵可以帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，胃不好的人一定要多吃了，而且秋葵含有丰富的含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力，消除疲劳，孩子吃了学习越来越聪明。小编今天就教大家做一道培根秋葵，喜欢的记得给小编点赞哦！
培根秋葵
By狂草(来自腾讯.)
配料：
*秋葵6根、培根3片、蒸鱼豆豉2茶匙、蚝油1茶匙、仔姜1块、菜籽油少许、花椒面少许、孜然粉少许
烹饪步骤：
1.秋葵清洗后切去蒂，在放少许油的沸水中氽水。
2.每片培根改刀为两半，将秋葵包裹。
3.将包裹培根的秋葵依次摆入铝箔做的凹盒中，洒上仔姜片，另用蒸鱼豆豉加蚝油调汁；
4.将调汁浇在培根秋葵上；
5.放入微波炉；
6.用烧烤档烤二十分钟；
7.取出后洒少许花椒面、孜然粉即可。
烹饪小贴士：
选购技巧1、形状饱满、直挺的，才是生长优良、品质较佳的秋葵。秋葵越小越嫩，长度为5~10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。2、表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。3、不要选到果身有虫蛀痕迹的*秋葵，因为内部可能已腐烂。4、不要挑选果身出现黑色斑痕，表示*秋葵的运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。
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