在我们日常生活中，秋葵是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高地，很适合我们夏季多食用，尤其是家里有老人和孩子的不要错过哦！
秋葵分绿色和红色两种，可食用部分是果荚，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，它富含铁、钙、糖类等多种营养物质，有预防贫血之功效。
秋葵被誉为是“金不换”，维生素是苹果的4倍，营养丰富，晚上多吃不长胖，减肥人士不要错过哦!跟着哈妹一起看看美味的具体烹饪步骤吧！
秋葵之韵如夏花
配料:秋葵三百克、瑶柱一百克、鸡蛋一个、生抽半汤匙、蚝油半汤匙、盐适量、香油几滴、蒜一头、花生油一汤匙左右、香醋小半匙烹饪步骤:1.准备食材秋葵洗净备用
2.准备食材瑶柱放凉水里浸泡二十分钟左右
3.准备蒜姜切碎备用
4.准备好料汁备用
5.秋葵放凉水里浸泡后放入锅中焯烫半分钟左右捞出放冷水中浸泡，焯烫时锅中放入适量盐和食用油可以让秋葵更翠绿
6.这是焯烫过的秋葵颜色是半是好翠绿的，捞出后放了水中浸泡一下
7.捞出沥干水分切掉根部
8.然后在用刀45度角斜切成小段备用
9.切好开始摆盘备用
10.秋葵摆放盘后盘中间放入之前浸泡好的瑶柱，把煮熟的鸡蛋清中间分开把蛋*放在瑶柱上，蛋清顺着切成小条围在中间
11.这个做法还可以放粉丝也非常不错的，我摆个两个设计也做了两盘秋葵，发上来发粉丝的图片大家分享一下
12.摆好后锅中放入适量水烧开摆好盘的秋葵淋入调味料，入锅蒸三分钟左右即可，之前秋葵已经醋汤了半分钟左右，蒸的时间不用过长那样营养流失颜色也不好看。
13.这是这种放粉的的成品图
14.这个是我介绍给大家做的瑶柱秋葵、吃的时候浇上酱汁即可，
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