希望大家都能天天吃的开心,每家的厨房都是浓浓的烟火气的味道,所以就再此推荐一下我家的这周的菜谱,供大家讨论,如果合适也解决了去菜场头痛的亲们的烦恼,就可以作为买菜的参考。
秋葵炒鸡蛋
网上查询了一下秋葵的好处:每年的5-8月是秋葵的生产旺季,秋葵是一种营养价值高的蔬菜,钾含量比菠菜略高,钙含量与芹菜相当,维生素C含量相当于番茄,膳食纤维是韭菜的两倍,维生素B1比大部分蔬菜的含量都高。
第1步:秋葵清洗干净第2步:锅内加入清水,5克盐,一勺料酒,水开后放入秋葵煮3分钟后捞出来,冷水浸泡至冷第3步:凉了的秋葵切掉头后,切片第4步:鸡蛋3个,加入少许盐和胡椒粉打散第5步:把切好的秋葵放入蛋液中捞匀第6步:一个小米辣,不能吃辣的省略这个第7步:锅内放入宽油,先放入小米辣,5秒后放入蛋液第8步:加入蛋液成型后翻炒,炒老一点,大概4分钟左右第9步:出锅了,有营养又好吃配料:秋葵:9根鸡蛋:3个小米椒:1个盐:4克胡椒粉:1克上面这些就是我家比较常做的一些家常菜,做法食材都是十分简单的,味道也不错,适合多数人食用,有需要的朋友可以试试。我是券妹子,想了解更多的美食可以