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秋葵属于低能量食物,长期适量吃它既不会增加体重,又可以平衡身体,而且*秋葵的*酮的含量为2.8%,既可以抗氧化、还可以防衰老。
今天我们就用秋葵来做一道好吃的——
秋葵炒鸡丁
食材
秋葵克
鸡胸肉克
黑胡椒适量
料酒一汤匙
淀粉5克
生抽二茶匙
橄榄油适量
盐适量
辣椒酱一茶匙
做法
将鸡胸肉切丁,加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,放在一边腌20分钟;
秋葵洗净,用少许盐在秋葵表面揉搓,去除表面茸毛;
秋葵切去蒂部并切丁;
锅内倒橄榄油加至五成热,放入腌制好的鸡丁,中火翻炒至变色;
锅中加入秋葵丁翻炒,加入一茶匙盐;
锅中倒入两茶匙生抽,再加一茶勺辣椒酱(这个可根据个人喜好不加)翻炒均匀,直至原料熟即可;
装碗,开吃!
神计报税
申报姐
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