呀,你也讨厌秋葵吗 [复制链接]

-白灼秋葵-

ScaldedOkra

?秋葵别名羊角豆，有补肾、美容养颜和降血糖的功效。它是一种原产于非洲的物种。外表长得像小小的青椒，切开里面是黏黏腻腻的汁液，味道香甜、肉质柔软。特别是当你切开它的表面，它的横切面就像一颗颗绿色的五角星，令人赏心悦目。

?秋葵含有铁、钙、糖等多种营养成分，有预防贫血的效果，还富含丰富的维生素C和可溶性纤维。秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的功能，所以对糖尿病也有一定的疗效。凉拌秋葵是最适合夏天的一种做法，非常便捷美味的夏日凉菜。

-难度Difficulty-

▼

初级

-时间Time-

▼

15分钟

-食材Ingredients-

▼

秋葵克

生抽1汤匙

盐1/2茶匙

糖1茶匙

蒜3瓣

红米椒2个

（注：1汤匙约为15克，1茶匙约为5克）

-小贴士Tips-

▼

1.秋葵沸水焯水2分钟即可。

-做法Steps-

▼

1.秋葵去蒂，红米椒切圈

2.秋葵沸水焯水2分钟

3.将生抽、盐、糖和水倒入碗中，调成料汁

4.将调好的料汁倒入锅中煮至沸腾

5.接着锅中倒入蒜末炒香

6.将炒好的料汁淋到秋葵上，放上红米椒圈装饰

7.开吃啦！

开胃爽口！

"BonAppétit!"

一起感受生活的美好

ABeautifulLifeTogether

▼

-今日白灼秋葵搭配-

夏日必须来一碗酸辣可口的清凉小面，夹块鲜嫩的鱼肉放入口中，用舌头就能将鲜美的鱼肉压碎，既不油腻又鲜美无比，再咬一口蘸满料汁的秋葵，夏天的烈日当头照，却丝毫影响不了你美美的品尝这顿清新淡雅却又风味十足的午饭！

??点击看视频

??点击看视频

▼

爱是转发??

点击阅读原文，道超诱人大菜单就在这儿！