黄蜀葵

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素来相识香干秋葵 [复制链接]

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香干秋葵

食材用料

香干2块

秋葵6根

生姜丝适量

植物油15克

素耗油半勺

盐少许

蔬果粉少许

生抽1瓶盖

—烹饪步骤—

材料洗干净,秋葵斜切小片,香干切薄片,生姜切丝。

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中火,锅内倒油,下姜丝爆香,再下香干翻炒片刻。

倒入半勺素耗油炒入味(太干可以撒上少许清水)!

倒入秋葵一起翻炒至秋葵断生,撒上少许盐和蔬果粉,淋上一瓶盖生抽翻炒均匀即可!

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装盘!

小贴士

这次买的香干有点硬,不是我喜欢的口感!如果买到比较软的香干不用切那么薄哦!

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