00年,上海多了一间
以品质征服无数挑剔老饕的粤餐厅:潮民公馆
背后有位以时尚服装品牌起家的主理人:
他来自香港,醉心美食,
立志让传统粤菜变得更时髦摩登,
将古法粤菜从“神坛”拉近到年轻人的身边!
全新的升级版粤菜界“买手店”登录外滩,
与一众顶级米其林餐厅比邻!
一改之前复古雍容路线,
玩起了海派ArtDeco艺术风,
0年主厨出身鏞記,
服务过多家香港名店、会所,
传统粤菜古法新做,
私人定制版offmenu千元起吃!
潮民新系列究竟能给出多少惊喜,
现在就来为你揭晓!
魔都粤菜界定制买手店新作
潮民公馆.0版上线
一间餐厅的品质、气质与底蕴,和它的主理人息息相关,潮民公馆背后的男人Chris,就是位热爱生活、时尚,钟情粤菜文化和美食的香港人。06年在上海创立mu集团,十余年来横跨设计服装、精品餐饮、鲜花零售、美发造型等行业,你熟悉的设计师品牌”mudesignerlabel”、治愈系奶茶店“恋暖初茶”,人气粤餐厅“潮民系列品牌”等等,都是他的产业。
懂吃爱吃又挑剔的他,从踏入餐饮行业的那天起,就立志于让传统粤菜变得更时髦摩登。从最初亲民的潮民冰室、潮民餐馆一步步走来,00年,他将更时尚有型的潮民公馆开到尚嘉中心,凭借过硬的出品和高性价比,成功圈粉无数粤菜老饕。
最近,他又将餐饮版图拓展到了外滩!低调落户于BFC外滩金融中心的潮民公馆新店,环境和菜品统统大升级,我们专程探访后,发现了不少新惊喜~
门口的元宝门头保留了香港老牌酒楼的风韵,近㎡的空间被划分成两个区域,大堂区设计更偏向ArtDeco艺术风。从琉璃灯笼造型吊灯到爱马仕橙餐椅,均是来自mudesignerlabel设计师们的创意,给整体空间增加了不少时髦度!
靠近商场一侧的隔断做了仿古镂空设计,减轻粤菜餐厅正经沉闷的氛围,餐桌大多设置两人位或者四人位,多了几分轻松休闲感!
餐厅共设有4间包房,其中两间中包墙壁专门设计成磨砂琉璃材质,让更多光线渗入,镜花水月般的朦胧美感,拍照凹造型都十分上镜!
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