6月将近，许许多多的考试也慢慢到来！十年磨一剑，许许多多的考生为了考试准备了太长的时间！我们也经常可以听到许多人因为身体原因发挥失常的。作为妈妈们，我们能做的也只能在精神上支持他们。下面我就给各位宝妈们介绍一个考生的菜！它被称菜中“绿人参”！考生常吃有精神，学习更安心，不吃太可惜。那么这个菜是什么呢？它就是秋葵！秋葵具有很高的营养价值，它含有铁、钙、锌等矿物质元素，具有增强免疫力、改善血脂的作用！那么这道菜是怎么做的呢？下面小编就和大家说下这道菜的做法吧！
拌秋葵
By七宝只吃素
配料：
黄秋葵一些、红椒一根、蒜少许、精盐少许、生抽少许
烹饪步骤：
1.原材料准备
2.蒜切碎，红椒切好
3.生抽加盐和蒜
4.秋葵沸水焯一分钟
5.秋葵去蒂
6.配红椒摆盘
7.淋上生抽调味
8.完成
烹饪小贴士：
1、秋葵有增强机体免疫力、调节内分泌、抗衰老管还能增强机体的防癌、抗癌能力。2、秋葵能减缓糖分吸收，抑制胆固醇吸收，改善血脂3、秋葵对皮肤有保健作用，能使皮肤美白、细嫩，还有抗皱的功能。4、秋葵有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，排除毒素，改善消化不良等症。经常食用能增强体力、保护肝脏。5、秋葵的钙含量很丰富，而草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，对素食者是很好的钙质来源。6、秋葵具有强肾补虚的作用，对男性器质疾病有辅助治疗作用。参考文献：胡敏《营养师随身查》
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