无论你是都市白领，还是深藏不漏的美丽宝妈，意大利面可是日常生活中经常见到的西式餐点，想吃的时候总是要翻山越岭的跑去店里吃，又不经济又不实惠。这款意面可以将简单与美味高度融合到一起，懒？没问题！在家里一样可以吃到美味的西餐哦~~今天，这款家庭自制实用款意大利面送给你们，包你吃到饱！意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。现在意面也进入了中国餐桌，进入了千千万万个寻常百姓家，许多意面的做法也随之中国化，也更加适合中国人对美食的欣赏口味。
培根奶油意大利面
配料：
意大利面1把、培根5片、口蘑4个、黄秋葵2个、牛奶一袋、淡奶油一包
烹饪步骤：
1.下锅煮意大利面，依个人习惯口感煮10分钟左右
2.培根切片
3.口蘑切片
4.蒜切片
5.锅中放入黄油，融化
6.依次放入蒜片、口蘑、培根加调味料盐牛奶淡奶油黑胡椒秋葵最后加入煮好的意面
7.翻炒均匀即可
烹饪小贴士：
酱料是意大利面的灵魂所在。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱、青酱，和黑酱。红酱是主要以番茄为主制成的酱汁，目前是见得最多的。青酱以罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，其口味较为特殊与浓郁。白酱以无盐奶油为主制成的酱汁，主要用于焗面、千层面及海鲜类的意大利面。黑酱是以墨鱼汁所制成的酱汁，其主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。酱汁种类繁多，购买酱汁时要多多注意哦！！
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