黄蜀葵

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植物伟哥怎么吃才好吃快手凉拌秋葵,滑润爽 [复制链接]

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秋葵是一种一年生草本植物,也叫黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。它也被称为植物界的伟哥。三伏天气巨热难挡,快手简单健康的凉拌菜成了我们的餐桌上的抢手菜。凉拌秋葵制作方法非常简单。我买了几根秋葵,两块五毛钱。

凉拌秋葵制作很简单,几步就能做出滑嫩脆爽的秋葵。

准备材料:秋葵大蒜葱油生抽醋糖小红椒凉开水

先将蒜切泥,小红椒切碎拌匀,然后再熬葱油,熬好的葱油乘热倒入蒜泥调料碗中;

秋葵洗干净后备用。起锅烧热水,将秋葵入滚水中煮2分钟左右捞起。

将秋葵沥干水份,再入凉开水中浸泡片刻;

捞起秋葵,去头去尾,以滚刀法切成小段摆放盘中,再将调好的凉拌汁倒入盘中,加入醋、生抽,白糖拌匀即可

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