黄蜀葵

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这菜原产非洲,被称绿色人参几毛钱1根 [复制链接]

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在人们的日常生活中,最经常吃到的美食除了肉类之外就是蔬菜了,近几年来,随着人们生活条件越来越好,对于蔬菜的追求也不仅仅是我们日常所知道的那些普通蔬菜了,对于一些外来的蔬菜也特别喜欢,就像今天我给大家分享的这个美食,被称为绿色人参,又被称为植物伟哥。这菜原产非洲,被称“绿色人参”几毛钱1根,引入中国成网红美食。

这个蔬菜就是秋葵,说起秋葵其实并不是我们中国原产的,而是从非洲引进的,秋葵的产地原为非洲,埃及及巴巴多斯等地种植较多,是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。如今被引入我们中国已经种植有60多年了,而这种蔬菜在我们中国的南方很常见。

由于秋葵开的花是黄色的,所以这种蔬菜又被称为黄秋葵,听到这种蔬菜的名称带有葵字,许多人都觉得是一种植物,其实它就是一种特殊的蔬菜,因为里边含有某种特殊物质,绿色的果实,根根坚挺向上,有人说它能壮阳,所以经常又被戏称为植物伟哥。秋葵的颜色有两种,一种是红秋葵,一种是绿色的秋葵。

秋葵里边的营养物质很多,切开之后会有一种黏性液质,里边富含丰富的阿拉伯聚糖,半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用,有助于消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠,所以又被称为绿色人参。

这么廉价的蔬菜被人们称之为“绿色人参”、“植物黄金”,堪称包治百病小能手,重点是才几毛钱一根。所以被中国吃货疯狂追捧,这几年已迅速为人们所接受,并热追。引入中国种植之后就成了中国的网红美食,种子还可以榨油,黄秋葵油是一种很高档的植物油,它的营养成分甩芝麻油和花生油好几条大街。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,吃法多种多样,由于秋葵跟芝士都富含钙质,可以增加钙质的摄取量。而且最关键的是这种蔬菜的颜值很高,切开之后就像一个漂亮的五角星一样,里边还有许多白色的种子,不过秋葵也有弊端,秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、脾胃功能不佳、经常腹泻的人不可多食。

不知道你们是否喜欢吃这种秋葵呢?几毛钱一根,被中国吃货称为绿色人参,这种网红美食的吃法也很多,喜欢的可以尝试一下哦。喜欢我的文章可以点赞,

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