北京那有治疗白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/距离高考越来越近,不少高三考生深感压力越来越大,很多同学一天至少学习14个小时,无论在身体上还是精神上都是莫大的考验。很多家长非常心疼孩子,想给孩子补充足够的营养,让孩子精力充沛,好好备战高考。今天小编就给大家介绍一款,适合高考考生吃的营养菜。它是菜中“绿人参”!孩子常吃有精神,学习更安心,考生不吃可惜!这道菜就是凉拌秋葵,清爽开胃,很适合高考生吃。小编不建议家长给孩子做油大的食物,这样容易导致肠胃不舒服,影响考试发挥。
凉拌秋葵
By成太私厨
配料:
黄秋葵10根、蒜5瓣、葱适量、小米椒2个、花生油适量、生抽适量
烹饪步骤:
1.秋葵适量,洗净,用开水焯两分钟使其断生即可。(可以利用这个时间将准备好的蒜、葱、辣椒切末备用,不喜欢太辣的伙伴们可以将辣椒籽去除,这样就会减轻辣味了)
2.捞出过凉水,从中间切开,摆在盘中待用。(也可以切成小段,怎么方便怎么来~)
3.起锅热油,油开后将准备好的葱、蒜及辣椒末一起倒入锅中翻炒。
4.再放入适量生抽,翻炒两下关火。(因为整个过程中没有用到盐,生抽的量可以多放一点)
5.将烧好汁淋在盘中的秋葵上即可,简单又营养的凉拌秋葵就做好了,是不是超快手。
烹饪小贴士:
1、黄秋葵是低热量的植物,但它的里面却含有丰富的蛋白质、钙等营养物质,是一个很适合减肥的食物。2、秋葵嫩果中有黏黏的液体物质,这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果,削减脂类物质在动脉管壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。3、秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,可以缓解人体对糖分的吸收,降低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,改善血脂,排除毒素。另外,秋葵中富含的类胡萝卜素,可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用,以平衡血糖值。4、秋葵富含维生素c和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,并且能够使皮肤白嫩有光泽,同时,秋葵富含的类胡萝卜素和β—胡萝卜素,可以保护皮肤,减少人体自由基的损伤。
大家还知道什么食物适合考生吃呢?
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