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鸡蛋被称为“最完美的食物”，因为鸡蛋中含有丰富的营养物质，像蛋白质、维生素、卵磷脂胆*素等营养物质，肝脏中的含量都很多。
因此很多人都会通过吃鸡蛋来养生，但是大家真的吃对了吗？鸡蛋这种食物的烹饪方法有很多，既可以蒸着吃，也可以炒着吃，更可以煮着吃。
各种各样吃鸡蛋的方法，让大家眼花缭乱，虽然说人们可以根据自己的口味去选择烹饪鸡蛋的方法，但其实并不是所有的烹饪方法都能够起到养生作用的。
岁老中医，早餐小吃鸡蛋，养生长寿
李医生今年86岁了，是当地小有名气的老中医，他秉承着中医最原始的治疗方法，望闻问切，来治疗病人。
邻里相亲都非常赞叹李医生的治病能力，村里的很多人患病，都会去找李医生医治，长此以往李医生就打出了属于自己的名气，很多人都不远万里来找他看病。
很多人都问86岁的老中医算是长寿人了，他在日常生活中是怎样保养的呢？李医生作为一个医生，他深知保养身体的重要性。
因此他在日常生活中非常注重饮食和作息习惯，他曾经说过，自己每天早上都会吃一个鸡蛋，而且吃鸡蛋的方法花样很多。
李医生说他通过巧吃鸡蛋身体非常健康，别看他年纪如此大了，他的抵抗力和免疫力依然很强，比现如今的一些年轻人还要强。
很多人都来询问李医生吃鸡蛋的方法，李医生也毫不吝啬地分享给了大家。
岁名中医：早餐鸡蛋巧吃，或能活血化瘀、补肾润肺、美容养颜
女性朋友在日常生活中可以吃当归蛋，当归是一种非常名贵的中药材，而鸡蛋也是一种营养物质，非常丰富的食物，两者进行搭配可以帮助女性朋友调理月经、补血益气。
而且还能够及时为身体补充营养，延缓女性衰老，保持皮肤红润有光泽，最重要的是经常喝酒的人多吃些当归饭，还能够提高肝脏细胞的活性，养护肝脏。
当规定的制作方法：准备食材红枣、枸杞、当归、鸡蛋，将所有的食材洗净，把鸡蛋冷水下锅，煮10分钟左右，放入当归和其他的材料，再煮至几分钟即可。
秋葵是一种营养物质极为丰富的蔬菜，搭配鸡蛋吃也是一个不错的选择，吃秋葵蒸蛋，可以为身体提供营养物质，增强体力，增强抵抗力和免疫力。
而且秋葵中还含有大量的果胶和黏液蛋白，能够保护肠胃，促进肠胃蠕动，对预防肠胃疾病和便秘有很好的效果。
除此之外，秋葵含有保养血管的功效，因为秋葵中的蛋白和果胶能够分解体内糖分和胆固醇，降低血脂血糖，从而达到预防心脑血管疾病的效果。
秋葵蒸蛋的制作方法：将鸡蛋打散秋葵切片放入蛋液当中，淋上红花籽油，上锅蒸5~8分钟即可食用。
很多人爱吃糖心蛋，也有人感觉糖心蛋没有煮熟不卫生，口感极差，但其实糖心蛋除了吃之外，还可以进行贴敷。
将煮熟的糖心蛋，稍稍放凉，放凉至温度与体温消贴合时，可以把它敷在肚脐上，这样可以促进血液循环，补气补血，还有滋养肾脏的功效。
但是大家在用糖心蛋贴敷的时候要注意，当糖心蛋变凉时要尽快拿开，因为糖心蛋变凉时，凉气是很大的，如果再贴敷到肚脐上很容易让寒气入侵。
相信大家在各大电视剧或电影中，都看到有很多明星用鸡蛋蜜蜂贴面膜的现象吧，随着女性年龄的不断增长，皮肤开始渐渐的老化，皱纹、痘痘等全部都爬上了脸庞，而且皮肤也越来越干燥。
这种情况之下，让女性的皮肤看起来比真实年龄要老很多，大家可以用鸡蛋加蜂蜜进行贴面膜的方法，来达到美容养颜的功效。
将蛋*与蛋清分离，取蛋清，加入一勺蜂蜜，少许淀粉进行搅拌，这样就可以制作成一副简单的面膜，在脸上敷15分钟即可清洗掉。
用鸡蛋加蜂蜜进行敷面膜，可以让皮肤更加有弹性，增加皮肤的抗氧化效果，减缓皮肤衰老。
但与此同时大家也要注意，在清洗面膜的时候不要用热水去清洗，否则你的脸就会变成蛋花汤。
将鸡蛋和首乌一起炖煮，有滋阴养血的作用，而且还能够帮助大家延缓衰老，首乌是一种非常好的中药材，它能够帮助大家强身健体，对于遗精、脱发、白带过多、虚发早白、未老先衰等症状，都有很好的缓解作用。
首乌蛋的制作方法：取鸡蛋两个，何首乌克，将两者放在锅中一起炖煮，小火熬至鸡蛋熟透，再炖煮5分钟即可。
虽然说首乌蛋的养生功效非常好，但是小朋友要慎用。
写在最后：
学会这些吃鸡蛋的方法，可以帮助大家起到养生的作用，增强抵抗力和免疫力，大家赶快试试吧。
