黄蜀葵

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营养又美味的秋葵厚蛋烧,做法简单易做 [复制链接]

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大家有吃过这个个秋葵厚蛋烧吗?其实我最近也是刚刚知道有这样的东西,毕竟世界上的美食太多了,不知道也是在所难免的,但是在于这个菜很好吃,厚蛋烧其实就是那种鸡蛋卷起来的那种卷状的样子,所以可以在鸡蛋卷里加上自己喜欢的东西,这次我学做的是加的秋葵。

肯定能刷新你们对美食界的认知,这个能做出各式各样的厚蛋烧。它的味道也会随着变化。每一种都很是美味,如果加了秋葵的话,味道肯定很棒。早晨起来早餐来一份这样的快手美食,营养又美味,只需要几分钟就可出锅,所以并不会耽误你们去上班的时间。让我们看一下做秋葵厚蛋烧需要做的食材吧。准备四个鸡蛋、秋葵两个或者四个、盐少许、清水两汤匙、食用油少许。下面就是这个做法:

第一步锅里烧上开水,秋葵差不多烫一分钟左右,过一会它的外衣就变得翠绿了,再把它捞出来过凉水,然后用刀切去根部备用。第二步准备一个容器,把鸡蛋打入里面,加入盐两汤匙清水给它搅拌均匀。第三步要用那种不粘锅,而是是平底的那种。

开小火,往锅里面轻轻的刷点食用油,再倒入1/3的蛋液,轻轻的转动锅子,蛋液全部沾满锅底,将两根秋葵排放在一起,也可以排放四根秋葵。第四步,然后借助锅铲或者刮刀,把秋葵一侧的蛋皮挑起来,包裹住秋葵。再慢慢的卷起来,到锅的一边,接着再倒入1/3的蛋液,铺满锅底。

等底部凝固表面还没凝固时,再卷回来。接下来就是最后一步了。在把它卷卷卷,给它卷好,再将两面煎制,一会儿使蛋卷定型。定型之后取出晾温,再切块食用。好了,大功告成了,就算是早上来不及吃饭的简单做一个这个吃一上午心情都美美哒!

我也算是解锁了一个新的菜品了,我就喜欢学做我没做过的东西,这样才可以挑战一下自己嘛。况且做完之后还有满满的骄傲感和自豪感。你看做完的成品,金*的鸡蛋包裹着秋葵。整个外观就显得特别的好看。那早上吃上两个三个的,根本就不成问题了。因为有鸡蛋,而且又营养,也不用起个大早去做复杂的早餐。好了我的教程发完了,剩下的就靠你们啦!

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